Читать далее →

С виду необыкновенно изысканное и необычное блюдо. Крошечные перепела, уложенные в половинки груш, посыпаны корицей и заправлены соусом из рома, медовой горчицы и сливок. Читать далее →

1 кролик  около 2 кг  Читать далее →

На 1кг куринной грудинки идет 250 грамм сыра голландского , 150 грамм сливочного масла, 3 яйца, соль,перец по вкусу. Еще нужны вафельные коржи , мука . 5 яиц для панировки Читать далее →

500 гр. куриного фарша Читать далее →

Что нужно:

500 г говядины (у меня телятина) Читать далее →

Делается блюдо очень быстро, а результат получается всегда вкусным. Филе выходит сочным, а панировка пикантной на вкус. Читать далее →

Польпетта — блюдо очень интересное. Оно каждый раз получается по-разному в зависимости от используемого мяса и вида сыра. Читать далее →

Суфле получается нежным, сочным, воздушным. Вкусно и как основное горячее блюдо с гарниром, и как холодная закуска. Читать далее →

Кефтедес — это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.  Читать далее →