Для приготовления мусакас (6-8 порций) нам понадобятся: Читать далее
Архив рубрики: Мясные блюда
Куриное филе в томатном соусе с базиликом
Это интересное блюдо из простых ингредиентов может сделать любой обед особенным. Читать далее
Курица с маслинами в соусе «Сальса».
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без кожи Читать далее
Курица в винно-луковом соусе
Ароматная курица в пряной зелени
Это ароматная нежная курица в пряной зелени.Идеально подойдёт как взрослым так и деткам.Овощи и много зелени. Читать далее
Карри из индейки
ИРЛАНДСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ТЕМНОМ ПИВЕ
У этого рагу — богатый, насыщенный вкус. Гарнир к нему не требуется, поскольку в состав уже вхожит картофель. Но салат из свежих овощей как приятное дополнение совсем не будет лишним. Читать далее
Марокканский тажин из курицы
Приготовлено по мотивам кулинарной программы Энтони Воррел Томпсона, поэтому я собираюсь отнести его к Британской кухне. Лучше всего начинать готовить тажин заранее, замариновать курицу в специях за ночь, а приготовить на следующий день, а перед подачей просто разогреть. Вкус курицы становится еще более насыщенным и ароматным. Читать далее
Утка в гранатовом соке (papera al melograno)
Что нужно:
500 мл мясного бульйона Читать далее
Куриная печень с малиновым соусом
300 г куриной печени Читать далее