В 250 г. кефира, развести по 1/4 ч.л. соды и соли, 1/2 шт. яйца, 50 г слив. масла растопить, перемешать, добавить муки, так, чтобы консистенция была похожа .на песочн. тесто, т.е чуть прилепало к рукам. Читать далее
больше всего похожи по вкусу на гужеры! При этом в разы менее жирные и никакой возни с заварным тестом. Читать далее
Быстрое, вкусное…хорошо как закуска и перекус Читать далее
Что нужно (на 9-10 небольших булочек): Читать далее
Они потрясающи. Съесть их можно мильон! Читать далее
Брецель – это одна из самых популярных закусок к пиву в Южной Германии, если не сказать больше – самая популярная. Читать далее
Брецели — это баварские крендели, традиционная закуска к пиву на народных гуляньях и пивных фестивалях вроде Октоберфеста. Эти крендели имеют характерный рыжевато-коричневый насыщенный цвет — такой эффект достигается за счет погружения сырых брецелей в содовый раствор (лауге). Традиционно они посыпаются крупной солью, но, как показывает опыт, вкусными получаются брецели с кунжутом или маком.
