Архив рубрики: Пироги

Овощной пай по-деревенски

Прелесть подобного пая в том, что можно использовать практически любой набор овощей и сыров, можно его сделать более сытным используя картофель и тыкву, а можно более летним и легким, используя кабачок и баклажан. Пай получается настолько вкусным, что его хочется делать еще и еще много раз. У меня было совсем немного теста, поэтому я сделала один пай среднего размера, а можно сделать много маленьких, тогда будет еще интереснее.  Читать далее

Рыбно-рисовый пирог

Я использовала покупное слоеное бездрожжевое тесто. В принципе, его можно приготовить и самостоятельно, если хочется заморочиться. Я не стала этого делать, так как сейчас выпускают вполне неплохое готовое слоеное тесто, которое по своим вкусовым качествам ничем не уступает домашнему. Читать далее