Архив рубрики: Хлеб
Чабатта (по мотивам Michel Suas)
Сербский хлеб «Погачице»
Вкуснейший хлеб, который не надо резать — можно просто отломить персональную лепешку ароматного, нежного хлеба.
Тыквенный хлеб
Тосканский виноградный хлеб
честно признаюсь что к этому хлебу(но я б его назвал пирогом) Читать далее
Тортильяс
Тортильяс — основа многих блюд мексиканской кухни: фахитос, энчиладас, бурритос и других. Тонкая, престная, круглая лепешка в которую можно завернуть множество начинок из мяса, птицы, бобовых, сыра или же есть просто так. Существует два варианта приготовления тортильяс — из пшеничной муки или с добавлением кукурузной. Читать далее
Хлеб с кабачками и тыквенными семечками
Хлеб-не хлеб, не понятно, больше на кекс похоже. Читать далее
Ржаной хлеб
Получился настоящий ржаной хлеб — вкусный, ароматный, с плотной хрустящей корочкой, замечательным мякишем! Отличный хлеб. Читать далее
Горчичный хлеб (ГОСТ 27842-88)
Сумасшедший хлеб. Душистый, в меру сладковатый, что идет в гармоничный резонанс с ароматом горчичного масла, с нежнейшим мякишем, мягкой, практически неощутимой корочкой, пышный, огромный, мощный хлеб. Читать далее