Продукты на 1 форму диаметром 28см Читать далее
Архив рубрики: Несладкая выпечка
Ленивый хачапури
часто готовлю ленивый хачапури, хотя по внешнему виду и по вкусу очень напоминает ачму. Читать далее
Киш с брокколи и копчёным лососем
Творожная заливка — просто хит: у неё сливочно-сырный вкус, при не слишком высокой жирности (если взять нежирные творог и сметану, то можно ещё снизить содержание жиров). Буду использовать её и для других кишей, однозначно. Читать далее
Крекеры гречневые
ЭЛЬЗАССКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Фаршированная фокачча
КИШ С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
Тесто в этом пироге получатся практически как слоеное и при этом не требует больших трудозатрат. Если вы не съели пирог за один раз — его можно разогреть назавтра в духовке, накрыв форму фольгой. Читать далее
Фокача Puddicca( с картофелем)
Рецептна 2 больших противня.
Слоенные плацинды
Очень вкусные, нежные, воздушные. Не чувствуется слоенное тесто. Чувствуется ХРУСТ во рту и вкус начинки. Сразу говорю , что начинка не должна быть сильно » мокрой.» Не будет эффекта хруста , но тоже будут нежный, мягкие. Читать далее
ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Читать далее