Архив рубрики: Несладкая выпечка

ЭМПАНАДИТАС СО СВИНИНОЙ И БАКЛАЖАНОМ

Эмпанадитас – это маленькие пирожки с несладкой начинкой, родом из Южной Европы и Латинской Америки. Для приготовления таких пирожков чаще всего используется песочное тесто, которое, к слову, при правильной технологии получается подозрительно похожим на слоеное. Читать далее

МИНИ-КИШИ С БЕКОНОМ И ПОРЕЕМ

Предлагаю вам миниатюрный вариант этой выпечки — маленькие киши очень удобно подавать порционно или брать с собой в качестве перекуса на работу. Читать далее

Пирожки с мясом-на один укус. 

С тестом очень удобно работать,мягкое,пластичное.В готовом виде-немного расыпчатое.

Начинку можно положить любую-мясную,овощную,молочную.И…даже сладкую.Оличный фуршет.Получается 35-40 маленьких пирожочков.  Читать далее

Розмариновый хлеб. 

Рецепт для хлебопечки.Но..свободно можно выпекать и в духовке..только кол-во дрожжей увеличить до 2 ч.л.Очень понравился…У меня всегда жидкости уходит больше,так что нужно немного соорентироваться со своей мукой и хлебопечкой  Читать далее