Тесто по этому рецепту получается очень воздушным и нежным, а начинка заслуживает отдельного внимания, ее мне подсказала много лет назад наша родственница из Оренбурга. Каким-то волшебным образом сочетание риса, жареного лука и маринованных огурцов рождают грибной вкус, настоящая загадка! Попробуйте и убедитесь сами!
безумно вкусная пицца! Сочная, и хоть и называется пиццей, но имеет совершенно другой, отличный от обычной пиццы, вкус. Рецепт из книги «Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего мира» Ольги Баклановой.
Отличный рецепт для тех, кто любит Быстро-Легко-Вкусно. Я готовила этот пирог на обед детям, подавала вместе с салатом. Дети приняли на ура — все съели. Подавала небольшими кусочками на аперитив для гостей — съели до последнего кусочка.
Так что рекомендую. Тест на качество этот пирог прошел!
Выяснилось, что к супу они, конечно, хороши, но гораздо лучше с рикоттой, медом и черникой. Вообще не оторваться! А сделать их очень легко.
По сути своей это закрытая пицца, а домашняя пицца с хорошими сырами просто не может быть невкусной. А оригинальная форма подачи делает этот пирог хитом стола. К тому же, его не надо резать, просто каждый отрывает себе «лепесток» и похрустывает под пивасик. Поэтому его очень удобно брать с собой, скажем, на пикник.
