Рыба тушеная с овощами в кокосовом соусе это нечто! Соус с настолько мягким, нежнейшим вкусом мне довелось пробовать, пожалуй, впервые!
Рыба тушеная с овощами в кокосовом соусе
Добавить комментарий
Архив рубрики: Рыбные блюда
Гречка с рыбой в мультиварке
Селедочный паштет
Домашние шпроты
Запеченная рыба в остром томатном соусе
Запеченная скумбрия с острым перцем
Отличным дополнением к такой рыбе будут запеченные половинки не крупных помидоров с чесноком, посыпанных травами и слегка политых оливковым маслом. Читать далее
ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ С ФЕТОЙ
Для этого блюда подходит любая морская рыба с плотной белой мякотью. Треска, на мой вкус, здесь идеальна, но можно использовать палтуса, морского окуня или судака. Ну или рыбу попроще типа минтая или хека. Базилик можно заменить на петрушку (или дополнить ей). Читать далее
Пирог — паштида с лососем и луком-пореем
СЕМГА В УКРОПНОЙ ПАНИРОВКЕ
Запечённый морской окунь
Для начала нужен этот самый морской окунь и почистить его придется:
Необходимо вычистить изнутри, а снаружи аккуратно срезать косточку:
Заготовка готова! 
Емкость для запекания смазываем оливковым маслом и делаем подложку из лука. Вторая заготовка готова!
Теперича наши кусочки окуня нужно так же обмазать оливковым маслом, и натереть смесью из соли перца и чего вам там ещё
нравится:
Да, и лимоном сбрызнуть, конечно:
Совмещаем заготовки, полученные выше
Еще немного лимончика сверху — хуже не будет:
Остался один элегантный штрих — помидорка кружочками поверху:
Духовку разогреваем до 170-180°:
ждем 40-50 минут