Архив рубрики: Салаты

Салат из перца, яблока, кукурузы, сыра

червоний солодкий перець, зелене яблуко, кукурудза з банки, копчений сир типу «косичка», але і буржуйська скаморца піде, заправити якоюсь пахнючою олією, посипати кунжутом.

Салат Напівтеплий з оселедцем

На листя зеленого салату кладемоКружальця картоплі(звареної в лупині чи на пару) — це «теплий» інгридієнт, поміж тимРозкидаємо шматочки оселедця і кільця замаринованої чи просто промитої цибулі(краще рожевої),Тоді- кілька тоненьких плястерків твердого сиру типу пармезан чи comté (краще),Щоб повипендрюватися і якщо є і не лінь- куски свіжого огірка, авокадо, або — грейпфрута(Але не до огірка)Поперчити і побризкати лимонним соком.

Салат из помидоров, огурцов, сельдерея, феты и тыквы

Мікс салатів і шпинату + помідори + огірки + стебла селери + червона цибуля, але можна і без неї + фета + каперси + печений або обсмажений на оливковій олії рубаний кубиками гарбуз, присипаний кунжутом. Заправити оливковою олією з лимонним соком, соєвим соусом і бальзамічним соусом або оцтом. Неймовірно смачно виходить))

Тунисский салат из печеного перца, помидоров и тунца

Туніський салат з печеного перцю і помідорів(без шкіри) в блендер потім зверху покидати тунець, оливки і варене яйце

Салат с морковью, семгой и орехами

Морква на саму тоненьку тьорочку, + жменьку волосських горіхів блендернути (або скалкою потрощити) + сьомга солона, порізати, + лимонний сік. Не зелене, але зупинитися неможливо.