вариант теплого салата с этим замечательным продуктом. Обжаренные кабачки в нем дополняются спелыми сладкими помидорами и ароматным соусом песто, который служит в данном случае салатной заправкой. Ну и немного феты раскрошим для окончательной расстановки акцентов. Это очень вкусно. Хоть самостоятельно подавай, хоть в качестве гарнира. Мой фаворит лета 2019 😉 Читать далее
Архив рубрики: Салаты
Салат из морской капусты с яйцом и сыром
Ингредиенты
| Капуста морская 180 г. | |
| Яйцо 2 шт. | |
| Сыр твердый 30 г. | |
| Майонез 1 ст.л. | |
| Перец черный молотый |
- Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко порежьте.
- Сыр натрите на крупой терке.
- Соедините сыр с яйцом и морской капустой, заправьте салат майонезом. Приправьте по вкусу перцем и, если надо, солью. Приятного аппетита!
Салат «Афина»
Консервированная белая фасоль
Чеснок
Лук
Вяленые помидоры
Маслины
Укроп
Руккола
Винный уксус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Соль, перец
Фасоль + мелко нарезанный чеснок + лук тонкими кружочками + порезанные помидоры + маслины + зелень + заправка.
Картофельный салат от Гай Фиери
Салат «Санта-Фе»
Салат «Брокколи с бальзамиком»
Рецепт принесла с работы, мне очень понравился необычный соус-заправка. Читать далее
Салат «Брокколи»
Этот рецепт очень популярен в штатах. Первый раз я его приготовила на работе, а потом увидела в популярном телешоу — его подавали к свиным ребрышкам или стэйку. Читать далее
Салат «Техас»
Закуска из помидоров (помидоры по-корейски)
Огурцы в кунжуте (сумсуме)
6 свежих огурцов нарезать брусочками. Смешать для соуса 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. сахара, 1 зубчик истолченного чеснока, 1/4 стакана прожаренного кунжута и добавить огурцы, перемешать.
П.С. Я добавила 1 ст.л. растительного масла.
Огурчики немного похожи на малосольные — очень просто и вкусно.