Архив рубрики: Соленья-консервация

Квашенная капуста с медом

Сегодня у нас очень простой рецепт капусты. Это рецепт взят у моей сестры, так как именно ее капусту я люблю больше всего. :

на 3 л банку
Читать далее

Острые маринованные огурцы: зажигательная закуска!

Итак, острые маринованные огурцы. Рецепт легкий, приготовление быстрое! Да, хочу отметить, острота проходит довольно быстро, а вот приятное послевкусие остается надолго ) Читать далее

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком

Хрустящий, душистый, ароматный, в меру острый, сладковатый, в общем, вкус понравился всем. Петрушка, чеснок, зернышки горчицы отлично дополнили огуречные ломтики. Читать далее

Варенье из острого перца, или Marmellata di peperoncino.

С мясом прекрасно, с сыром — восхитительно, да и просто со свежим хлебом отлично!

Варенье из острого перца

Читать далее

Малосольные огурчики и помидорчики

Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли — малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!
Особенно в июне.

Capture-One-Catalog0107

Читать далее