Прекрасная заправка к мясу, а также отлично идет как добавка к бутербродам с пармской ветчиной и рукколой. Читать далее →

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально! Читать далее →

Каждый сезон у нас в семье есть свой кулинарный хит – очень простое блюдо, которое  всегда «расходится» за считанные минуты. Летом (конец июля, начало августа) это обязательно маринованная морковь. Читать далее →

Томаты-сливки (или любые толстокожие) порезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать тимьяном и выложить на решетку. Читать далее →

2 кг капусты (любой сорт, иногда и летом делаю с ранней капусткой) Читать далее →