Архив рубрики: Первые блюда

Сырный рыбный суп

Суп просто бесподобен и рецепт очень легкий. Подходит для всей семьи и в частности для маленьких гурманов. Читать далее

Суп-пюре из кукурузы

Вкус чуть сладковатый и очень бархатный. Зеленый лук как дополнение и контраст вкуса на мой взгляд просто необходим. Читать далее

Картофельный суп-пюре

как в ресторане

Отчасти это блюдо можно назвать сезонным, но при желании все ингредиенты можно найти и зимой. Не смотря на отсутствие мяса, суп-пюре получается достаточно сытным. Читать далее

ЯИЧНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП (ZUPPA PAVESE)

сытная похлебка из бульона, яйца, распущенного на толстом слое хлеба и сыра стала визитной карточкой Ломбардии. Читать далее