Архив рубрики: Рецепты

КУРИЦА, ТУШЕННАЯ В ГРАНАТОВОМ СОКЕ

По этому рецепту получается замечательное блюдо с насыщенным фруктовым вкусом. Чем сильнее вы уварите гранатовый сок, тем выразительнее будет вкус.

В качестве гарнира к этому блюду идеально подходит рис — как белый, так и коричневый. Как альтернативу можно рассматривать картофельное пюре, но рис будет более органичным по вкусу. Если вы не любите кинзу, то можете использовать базилик или петрушку. Читать далее

ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ С ФЕТОЙ

Для этого блюда подходит любая морская рыба с плотной белой мякотью. Треска, на мой вкус, здесь идеальна, но можно использовать палтуса, морского окуня или судака. Ну или рыбу попроще типа минтая или хека. Базилик можно заменить на петрушку (или дополнить ей). Читать далее

КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ

В этом блюде тыква очень к месту — она придает сочность и легкий сладковатый привкус. Читать далее

КОФЕЙНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Пирожные эти кстати довольно таки диетические,на растительном масле и с пудинговым кремом, жира в них немного. Необыкновенно мне понравилось сочетание шоколадного пудинга со смородиновым вареньем, это просто нечто, очень рекомендую! Любителям влажной выпечки с кофейным вкусом, посвящаю).

coffee pastry.13
Читать далее

Яблочный пирог с яблочно-карамельным соусом

Это не пирог, а целый торт! И правда, по богатству вкуса этот пирог выиграет у многих тортов, а делается очень просто!Очень нежный, влажный и безумно вкусный!!! Этот соус просто взрыв, пахнет просто умопомрачительно, так же, как и сам пирог во время выпечки! На кухне невозможно находится)) Делать обязательно!

0910

Читать далее

Торт «Смокинг»

Этот торт черно-белый и торжественный, как смокинг. Черный шоколад, белый шоколад и праздничная яркая нотка малины — как цветок в петлице. Очень вкусно, особенно мне понравился крем из белого шоколада, он мне напомнил йогуртовый слой в конфетах «сушеная вишня в йогурте», или йогуртовые квадратики из мюсли. Иногда я прямо целенаправленно выедала эти квадратики, остальные мюсли меня не интересовали 🙂
Торт Смокинг

Торт Смокинг

Читать далее

Ржаные лепешки с вялеными томатами

Это просто невероятно вкусный , универсальный, быстрый хлеб! Встали с утра — раз-два и вот уже готовый хлеб к завтраку! Можно добавить вместо томатов оливки, каперсы, травы, перец — в общем можно творить и творить!!!
Ну вот просто непременно попробуйте: Читать далее