По-французски fondant — тающий, а также просто помадка. В принципе, так и называют — шоколадная помадка. Но поскольку в русском языке под помадкой подразумевается совсем другое, мне кажется более логичным называть такие пироги и пирожные тающими. Читать далее
Паста получилась не просто вкусной, а превосходно вкусной. Читать далее
Этот восхитительный пирог флорентийской кухни, можно встретить почти в каждой итальянской кондитерской.Старая,добрая,итальянская классика!
Изумительно вкусное печенье. Такое простое и такое волшебное. Очень, очень вкусно, вот просто не передать, КАК вкусно. Мягкое, чуть рассыпчатое, такое ароматное, ооо, как оно пахнет!
Тесто получилось нежнейшее:) взбитый творог, апельсиновый аромат, с которым замечательно сочетается аромат ягодной начинки — вишни и малины:) Читать далее