вариант теплого салата с этим замечательным продуктом. Обжаренные кабачки в нем дополняются спелыми сладкими помидорами и ароматным соусом песто, который служит в данном случае салатной заправкой. Ну и немного феты раскрошим для окончательной расстановки акцентов. Это очень вкусно. Хоть самостоятельно подавай, хоть в качестве гарнира. Мой фаворит лета 2019 😉 Читать далее →

Читать далее →

Абрикосы для этих вафель лучше взять средней плотности — не перезрелые и не зеленые — чтобы они а) не разлезлись в кашу при замешивании в тесто и б) не слишком контрастировали с тестом.

на 6 крупных вафель: Основа сгущенное молоко 300 грамм яйца 2 шт. сливочное масло 50 грамм разрыхлитель 1 ч.л. мука 250 грамм абрикосы 150 грамм

Для теста взбиваем яйца со сгущенкой. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем не очень густое тесто. Абрикосы нарезаем мелким кубиком и добавляем в тесто. Перемешиваем. Разогреваем вафельницу. Кладем тесто. Жарим до готовности и румяной корочки. Подаем.

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/abrikosovye-vafli-na-sgushhenke/

Ингредиенты

1. Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко порежьте.
2. Сыр натрите на крупой терке.
3. Соедините сыр с яйцом и морской капустой, заправьте салат майонезом. Приправьте по вкусу перцем и, если надо, солью. Приятного аппетита!

На приготовление таких удачных пирожков вы не затратите много времени и сил, а результат непременно порадует. Простое тесто на сметане для пирожков обеспечит отличный результат. Домашние пирожки без дрожжей получатся пышными, румяными и очень аппетитными. Такие мягкие и воздушные пирожки хорошо хранятся и долго не черствеют. Не забудьте про главный нюанс – не сыпьте много муки. Муки нужно столько, чтобы тесто могло нормально формоваться и не больше! Начинку можно использовать абсолютно любую, которую захотите. Моя семья, особенно ранней весной, очень любит жареные пирожки с картошкой и ароматной зеленью, с зеленым луком и яйцом. Эх, в очередной раз — прощай, диета! Читать далее →

на 6 порций:

Основа куриный фарш 1 килограмм

яйца 1 шт.

зернистая горчица1 ст.л.

чеснок 2 зубчик

сливки 33% 50 мл.

полутвердый сыр 100 грамм

зеленый горошек 120 грамм

кукуруза 120 грамм

Кладем в миску фарш, яйцо, сыр, горчицу, кукурузу, горошек, натертый чеснок, соль и перец по вкусу. Вливаем сливки. Вымешиваем. Раскладываем по формочкам для маффинов (можно не смазывать). Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут. Подаем.

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kurinye-maffiny-s-goroshkom-i-kukuruzoj/

Консервированная белая фасоль

Чеснок

Лук

Вяленые помидоры

Маслины

Укроп

Руккола

Винный уксус — 2 ст. л.

Оливковое масло — 6 ст. л.

Соль, перец

Фасоль + мелко нарезанный чеснок + лук тонкими кружочками + порезанные помидоры +  маслины + зелень + заправка.