Архив рубрики: Рецепты

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ФЕТОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Апельсины сейчас в сезоне. Поэтому предлагаю приготовить с ними вот такой простой и вкусный салат. Курица и апельсины в нем очень хорошо разбавляются соленой фетой. Если вы хотите добавить в салат интересную нотку — можете заменить часть салатных листьев рукколой. Читать далее

Картофельный суп-пюре

как в ресторане

Отчасти это блюдо можно назвать сезонным, но при желании все ингредиенты можно найти и зимой. Не смотря на отсутствие мяса, суп-пюре получается достаточно сытным. Читать далее

Мясо с киви

Как ни странно, киви придает мясу мягкость и пикантность. Вначале я делала из такой свинины шашлык, ну а в домашних условиях рекомендую сделать все по нижеописанному рецепту.

В общем, буквально за пару часов можно из обычного мяса сделать оригинальный обед или ужин. Читать далее

Салат из красной капусты с грибами

Если этот салат подавать с майонезом , то грибы в нем совершенно не узнаются – они даже больше похожи на обжаренное мясо. В то же время, майонез можно заменить маслом, что намного полезнее и не менее вкусно.

Второй вариант такого салата – отличная замена плотному ужину или спутника жареного картофеля. Читать далее

Салат с тунцом и грейпфрутом

До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить. Читать далее