Яблочное печенье
1 комментарий
Архив рубрики: Рецепты
Летний пудинг
Выпекать ничего не надо, готовится очень быстро, только готовить надо заранее, ему надо ночь пропитаться, а подать можно со взбитыми сливками или ягодным киселем. Читать далее
Летний вишнёво-творожный кекс
Свежие сочные ягоды спелой вишни в сочетании с нежнейшим творогом .
Торт «Маленькая тыква» (Zuccotto)
Zuccotto это итальянский десерт с корнями из Флоренции. Zuccotto — полузамороженные, охлажденные десерты приготовленные с использованием коньяка, сливок, бисквита и мороженого. Он может подаваться как замороженным, так и подтаявшим. Этот десерт традиционно производится в специальной форме тыквы (Zuccotto означает «маленькая тыква» на итальянском языке).
Кростата с тыквой и шоколадом
Тыквенные стейки
Кабачковые блинчики
Блинчики получаются пышными и воздушными. А подавать их можно как с красной рыбой, так и просто смазав сметаной с зеленью и чесноком. Ну а для любителей закусок предлагаю попробовать торт из таких блинчиков. Читать далее
Чизкейк с клубникой. В мультиварке
Основу для чизкейка не делала. Если хотите с ней, то возьмите стандартную — печенье+масло (в и-нете и у меня в жж можно найти). Читать далее
Маринованные огурцы.
Готовится на раз-два,а как вкусно Читать далее
Чизкейк без выпечки
250 гр песочного печенья
30 гр сливочного масла
3 чл желатина
100 мл жирных сливок
150 гр сахара
250 гр сыра маскарпоне
100 гр сыра филадельфия
200 гр черники
столовая ложка мяты
Растопите сливочное масло, измельчите печенье в блендере и смешайте с маслом. Пергаментом выстелите разъемную форму около 22 см диаметром. Выложите в форму и равномерно распределите по дну.
Сливки подогрейте, но не кипятите, растворите в них желатин. Ягоды измельчите в блендере с мятой. Взбейте сливочный сыр, маскарпоне, добавьте сахар и ягоды продолжая взбивать. Влейте желатин и перемешайте. Распределите смесь по форме и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украсить по желанию