Архив рубрики: Рецепты

Маринованная капуста с куркумой,

 Прелесть этого рецепта не только во внешнем виде блюда, но и в значительной экономии времени – в день прихода гостей вам не придется тратить время на эту закуску. Рекомендую мариновать капусту за несколько дней до праздника, хотя и суток вам хватит, чтобы она получилась такой как надо. Читать далее

Пирог с маком и творожной начинкой

С ним придется немного повозиться, но, поверьте, результат стоит того.Мягкий сверху и более плотный внизу, пирог понравится всем, Читать далее

Тефтели с соусом

Острый соус на основе йогурта придает блюду определенную пикантность, которой не хватает в порции для детей. Читать далее

Салат к новогоднему столу “Елочная игрушка”

Салат «Ёлочная игрушка», в состав которого входят куриное филе, сыр и сухофрукты, уже стал для многих традиционным и ассоциируется исключительно с праздничным застольем. В этом блюде мне нравится и то, что сухофрукты и орехи, которыми украшен салат, выполняют не только декоративную функцию, но и являются важной составной частью салата, формирующей его вкус. Читать далее