Архив рубрики: Рецепты
Far breton
Far breton — это что-то вроде сладкого омлета, типа клафути: запеченная яично-молочная масса, в качестве добавок используется обычно чернослив и еще изюм, но с изюмом, по-моему, более редкий вариант, обычно все же чернослив, который предварительно можно — но не обязательно — замочить в алкоголе.
Coco Rochers
Салат с кальмарами и ананасом
Слойки с заварным кремом «Нифлет»
Маринованная капуста с горчицей
Торт «Барвінок»
Маковый венгерский пирог
Омлет в духовке
главное, чтобы он вот такой получился.
Чизкейк в мультиварке из творожка (мой)
3 яйца
2 пачки творожка (у меня President Нежный и Легкий, по 400 гр)
3 ст л кукурузного крахмала
3 ст л сухого молока
7 ст л сахара
цедра по желанию
Желтки взбить с сахаром, белки с щепоткой соли.
В желтки добавить творожок, крахмал, сухое молоко, цедру, аккуратно размешать до однородности (почти не взбивала). Смешать с взбитыми белками. Выложить в мультиварку, смазанную маслом и посыпанную манкой/мукой. Можно на дно раскрошенное печенье со слив маслом. выпечка 65 мин, потом остудить в закрытой (или полузакрытой) мультиварке. На ночь в холодильник выстояться. Можно на верх — ягодное желе или др по желанию




