250г муки
100г миндаля (смолоть в муку)
50г грецких орехов (смолоть в муку) Читать далее
Линцерский торт
Добавить комментарий
Архив рубрики: Рецепты
Крыжовенный пирог со сметаной
На 300 г теста:
200 г муки
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахарной пудры
100 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать кубиками
1 яйцо, взбить
1 ч. л. лимонного сока Читать далее
Тарт с нектаринами и творогом
На форму 24 см.
Тесто: стакан муки, 1/4 стакана сахара, желток, 80-100 г сливочного масла.
Творожная начинка: 2 пачки творога, 200 г сметаны, пакетик ванилина, пару столовых ложек сахара или пудры — ориентируйтесь на свой вкус. Читать далее
Пирог с абрикосами и ореховой крошкой.
На форму 26 см.
Бисквит: 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 3/4 стакана муки, лимонная цедра или ванилин опционально. Читать далее
Birchermüsli
Самое вкусное Birchermüsli я ела когда была в командировке в швейцарском городке Цуг. Получилось очень вкусно, Я делала по вот такому рецепту: Читать далее
Баклажанная икра
Рецептов баклажанной икры великое множество, у каждой хозяйки, наверное, есть свой любимый рецепт. Я хочу показать баклажанную икру, приготовленную в пароварке.))) Читать далее
Печенье «Шококанец»
Очень вкусное, очень шоколадное печенье, которое делается элементарно. Читать далее
Помидоры, запеченные с пореем, базиликом и бальзамическим уксусом
4 средних томата
4 зубчика чеснока, очистить и порезать ломтиками
Горсть свежего базилика, порвать руками Читать далее
Запеченная морковь с коньяком и пряностями
Это оказалось настолько потрясающе и богато вкусовыми оттенками, что хочется наслаждаться каждым кружочком морковки очень долго. Читать далее
Баклажаны и цуккини «по-пармски»
Рецепт вообще итальянский, но в кавычки название я взяла потому, что слегка переделала процесс и пропорции в соответствии со своими представлениями о прекрасном, оставив суть — баклажаны и цуккини (в моем случае роль цуккини сыграли молодые кабачки), запеченные в томатном соусе с двумя сырами. Читать далее