Архив рубрики: Овощные блюда

Картофельные пышки из пюре с грибами

Нежные, ароматные, мягкие, пышные, с румяной корочкой – их подать можно с любым соусом или просто со сметаной. Грибная начинка одна из самых популярных и любимых. Также в качестве начинки можно использовать обжаренный с луком мясной фарш, печенку, сыр, морковь, зелень – все зависит от вкусов и содержимого вашего холодильника. Читать далее

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Пикантные закусочные помидоры готовятся быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными, что улетучиваются со стола всегда одними из первых!

Такие быстро маринованные помидоры с чесноком разнообразят повседневное меню и украсят любой праздничный стол. Я их готовлю накануне застолья и подаю к блюдам из мяса, птицы, картофеля, риса, макарон, да с чем угодно! Сочетание помидоров со сладким перцем, чесноком и зеленью идеально! Помидоры – это всегда вкусно.

Если вы любите красный овощ или ждете гостей, приготовьте вкуснейшие помидорчики со сладким перцем и чесноком – это отличная закуска и дополнение к любым блюдам за столом.

Быстро маринованные помидоры можно кушать практически сразу же после приготовления – чем они и заслуживают внимания!

Быстрые маринованные помидоры с чесноком - рецепт и фото

Читать далее

Баклажаны с луком в сливках

Баклажаны, обжаренные с луком в нежном сливочном соусе – интересная закуска, которая вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Кроме того, жаренные в сливках баклажаны можно использовать в качестве начинки для пирогов, готовить с ними бутерброды, фаршировать блинчики, использовать в качестве вкусного и сытного соуса или подливы к картофельному пюре или к каше.

Мне же больше всего это блюдо нравится в охлажденном виде в качестве закуски с ломтиками свежеиспеченного ароматного черного хлеба. Посыпаю обильно зеленью и наслаждаюсь вкусом!

Читать далее

Сезонный пирог на картофельной основе

Это просто умопомрачительная штука! Пусть вас не смущают те развалины, которые удалось запечатлеть — это было великолепно! Я за раз сметала половину, и это вечером!! Но не смогла остановиться :))) Чудесная, одновременно поджаристая и вместе с тем тающую во рту картошечка — и восхитительное наполнение из букета сочных ярких овощей и адыгейского сыра… ом-ном-ном :)))

Пряный запечённый картофель

Она прямо всё такая томлёная-топлёная, нежнейшая, абсолютно не сухая, она просто тает во рту, но при этом обладает выраженной золотистой корочкой! А какую чудесную нотку к ней добавляют специи — это нечто :))) Я просто не могла оторваться :))) Причём вкусно и в горячем, и в холодном виде 🙂

Баклажаны, маринованные с мятой

Такие подсушенные баклажаньи дольки, идеально сочетающиеся с бальзамиком и чесночком, да ещё и с нотками мяты — очень вкусно 🙂 Прямо ешь — и смакуешь 🙂 Ляпота 🙂
Читать далее