Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Я ещё люблю его за то, что можно все ингредиенты приготовить накануне и собрать/заправить непосредственно перед подачей. Удобно, когда планируется большое меню и как всегда в последний момент нужно успеть миллион важных мелочей! Читать далее →

Читать далее →

Очень нравится как гарнир, особенно  к обжаренной печёнке или к тому, что принято называть паштетом.  За основу я взяла рецепт  «Карамелизированный репчатый лук» из  любимой мной «The Joy of Cooking», но лук использую  красный, добавляю немного специй и хересный уксус в конце готовки.  Читать далее →

Читать далее →