«Country fried steak» — мясо в кляре.
Добавить комментарий
Для этого рецепта нам понадобится кусок говядины, около 1-2 кг. Совсем не обязательно использовать хорошую дорогую вырезку, у нас, на работе, это чаще всего жилистые куски, с хорошей прожилкой жира. Абсолютно ничего страшного, все это легко можно удалить после приготовления. Читать далее
Рецепт принесла с работы, мне очень понравился необычный соус-заправка. Читать далее
Этот рецепт очень популярен в штатах. Первый раз я его приготовила на работе, а потом увидела в популярном телешоу — его подавали к свиным ребрышкам или стэйку. Читать далее