Тесто настолько тающее во рту, что пирог можно делать и без малины 🙂 Читать далее
Tarte aux framboises, pâte à la noisette — Малиновый пирог из орехового теста
Добавить комментарий
Запеканка с сыром фета
Продукты можно (и даже нужно вариировать по своему вкусу, также и с травами, часто делаю только с базиликом, или с приправой для пиццы, или просто, с петрушкой и укропом — вкусно в любом сочетании). Читать далее
Морковная запеканка
400 г натертой на крупной терке моркови Читать далее
Суп-пюре из красной чечевицы с карри
Gnudi — ленивые вареники со шпинатом
Киш с курицей и сладким перцем
Творожный пирог с виноградом
Пирог просто сказка!! Нежный, легкий, мягкий и сочетание творог+ виноград очень вкусно.. Читать далее
Фарфалле с курицей и шпинатом
Сливовый пирог
Сладкие пироги у нас как-то больше принято печь на песочной основе или по типу шарлотки. А вот в Германии именно этот — сливовый — пекут с дрожжевым тестом! Меня он в свое время просто потряс, из фруктовых, наверное, теперь самый любимый, даже перед яблочным. Получается он сочным, ароматным, кисло-сладким. Тесто тонкое, сдобное, хорошо пропеченное. Oтдельно к нему подают сбитые сливки, можно слегка подслащенные… Читать далее