Крыжовенный пирог со сметаной

На 300 г теста:

 200 г муки

1/4 ч. л. соли

2 ст. л. сахарной пудры

100 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать кубиками

1 яйцо, взбить

1 ч. л. лимонного сока Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Тарт с нектаринами и творогом

На форму 24 см.

Тесто: стакан муки, 1/4 стакана сахара, желток, 80-100 г сливочного масла.

Творожная начинка: 2 пачки творога, 200 г сметаны, пакетик ванилина, пару столовых ложек сахара или пудры — ориентируйтесь на свой вкус. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Пирог с абрикосами и ореховой крошкой.

На форму 26 см.

Бисквит: 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 3/4 стакана муки, лимонная цедра или ванилин опционально. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Birchermüsli

Самое вкусное Birchermüsli я ела когда была в командировке в швейцарском городке Цуг. Получилось очень вкусно,  Я делала по вот такому рецепту: Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Баклажанная икра

Рецептов баклажанной икры великое множество, у каждой хозяйки, наверное, есть свой любимый рецепт. Я хочу показать баклажанную икру, приготовленную в пароварке.))) Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Помидоры, запеченные с пореем, базиликом и бальзамическим уксусом

4 средних томата

4 зубчика чеснока, очистить и порезать ломтиками

Горсть свежего базилика, порвать руками Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Запеченная морковь с коньяком и пряностями

Это оказалось настолько потрясающе и богато вкусовыми оттенками, что хочется наслаждаться каждым кружочком морковки очень долго. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes