Рыбу (если небольшая, то целой жарю), я путассу люблю, обваливаю в смеси свежемолотого черного перца по минут 5 обжариваю на небольшом огне на сухой сковородке, потом сверху поливаю соевым соусом (50/50 с водой), смешанным с чесноком, добавляю бурый рис (почти готовый) и под крышкой еще минуты 3-5 готовлю. Читать далее
анее, никогда не пекла его,знакомство с брауни состоялось только только и я честно сказать, не разочаровалась,а наоборот — влюбилась в этот вид выпечки.
Вариантов Brownie пруд-пруди,я остановилась на этом.(авторства не знаю,рецепт записан давно на листочек). Здесь есть всё,что я люблю: шоколад,вишня и творог!!!
Каждый сезон у нас в семье есть свой кулинарный хит – очень простое блюдо, которое всегда «расходится» за считанные минуты. Летом (конец июля, начало августа) это обязательно маринованная морковь. Читать далее
Брецели — это баварские крендели, традиционная закуска к пиву на народных гуляньях и пивных фестивалях вроде Октоберфеста. Эти крендели имеют характерный рыжевато-коричневый насыщенный цвет — такой эффект достигается за счет погружения сырых брецелей в содовый раствор (лауге). Традиционно они посыпаются крупной солью, но, как показывает опыт, вкусными получаются брецели с кунжутом или маком.
Этот очень старый рецепт творожного теста. Просто он раньше получался более насыщенный на вкус , потому что был приготовлен на основе домашнего коровьего творога. Ну и сейчас вкусный . Если изменить пару моментов в этом тесте . в финале мы можем получать творожные закусочные булочки или хрустящие творожные печеньки. Об этом я напишу ниже.
Помидоры надрезать крестообразными надрезами,окатить крутым кипятком,залить холодной водой и счистить шкурку. Читать далее
изысканный и оригинальный рулет, который может служить отличным гарниром к жареному мясу.
Для начинки:
1 кг крас. капусты Читать далее
