Салат из курицы с яйцом, маринованными огурцами и салатной зеленью – очень свежий весенний салатик, который порадует отменным вкусом, ароматом и легкостью как состава, так и приготовления. В этом аппетитном салате все очень вкусное, простое и идеально гармонирующее по вкусу. Классическое сочетание мяса курицы, маринованного огурца, яиц и нежного зеленого горошка очень гармонично дополняют хрустящие листья шпината или салатная зелень, добавляющие яркую освежающую нотку. Завершающий аккорд очень вкусного салата их курицы – низкокалорийная сметано-горчичная салатная заправка, которая наполняет вкусовую композицию легкой пикантностью и нежностью.
Читать далееШампиньоны, фаршированные курицей
Каждый раз ломаю голову – чем удивить гостей за праздничным столом. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, неизбитое. Сегодня поделюсь с вами рецептом простой, но очень вкусной горячей закуски для праздничного стола или особого случая – шампиньоны, фаршированные курицей и запеченные в духовке. Готовится такая закуска быстро, а еще заготовку можно сделать заранее и перед подачей на стол останется только запечь грибы в духовке, что сэкономит драгоценное время и силы.
Читать далееВкусные рубленые котлеты без мясорубки
- Свинину слегка подморозьте, так ее будет проще порезать. Порежьте мелкими кусочками.
- Измельчите репчатый лук, мелко порубите зелень и чеснок.
- В фарш добавьте яйца, сметану, горчицу, крахмал. Добавьте овощи, зелень и специи. Перемешайте.
- Полученную массу уберите в холодильник на пару часов. Можно оставить в холодильнике на сутки.
- На разогретую сковороду с растительным масло столовой ложкой выкладывайте массу и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до легкой румяной корочки.
- Таким образом обжарьте все котлеты, затем добавьте немного воды и потушите их на большом огне 5-7 минут.
Салат с огурцом и грибами в горчично-медовом соусе
1 ч.л. мёда
1 ч.л. зернистой горчицы
1 зубок чеснока(измельчить)
щепотка соли
4 ст.л. красного винного уксуса
1/4 стакана ОМ
Всё смешать.
350 гр разных салатных листьев
1 огурец
3 свежих шампиньона
нарезать
Заправить салат соусом , перемешать и хрустеть в своё удовольствие!
Салат с виноградом , шпинатом и голубым сыром
элегантный салат основанный на прекрасном сочетании сладости винограда, остроты голобого сыра, а орехи и нейтральный шпинат дополняют этот праздник вкуса!
Читать далееКАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С РИКОТОЙ, ПАНИГРАТАТО И ТЕРТЫМ СЫРОМ
2 кабачка разрезать вдоль, аккуратно вынуть сердцевину, не доходя до стенок 5 мм, порезать кубиками и выложить в посуду. Кабачковые лодочки слегка посыпать солью и оставить в сторону. В порезанные кабачки добавить: 3 ст.л. панигратато ( панко, панировочные сухари), чуть молотого перца, 2 ст.л. тертого сыра, 1 яйцо и 100 гр.рикоты. Перемешать. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом, руками выложить массу в кабачковые лодочки, сверху посыпать панировочными сухарями и сыром. В разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Оооочень вкусное блюдо!!!
Конфеты “Птичье молоко”
Новомодный салат с жареной грушей и сыром
Оригинальный салат с рукколой, жареной грушей и сыром – шикарный салат для любителей нестандартных решений. Впервые я попробовала такой новомодный салат в одном из гастро-баров города и сразу же попыталась воспроизвести его в домашних условиях, что, кстати сказать, получилось. С тех пор очень вкусный салат с грушей частый гость в моем меню и на праздничном столе. Идеальное сочетание всех ингредиентов, нежность, аромат и сладкие ноты обжаренной груши в сочетании с пикантным твердым сыром, сочной зеленью рукколы – полная гармония вкусов, четко отшлифованная медово-горчичной заправкой с добавлением лимона!
Читать далееНеобычные бутерброды с сыром, киви и чесноком
| Багет | |
| Сыр плавленый 300 г. | |
| Яйцо 2 шт. | |
| Чеснок 1 зуб. | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Майонез 1 ст.л. | |
| Киви 2 шт. |