Архив метки: баклажаны

ЭМПАНАДИТАС СО СВИНИНОЙ И БАКЛАЖАНОМ

Добавить комментарий

Эмпанадитас – это маленькие пирожки с несладкой начинкой, родом из Южной Европы и Латинской Америки. Для приготовления таких пирожков чаще всего используется песочное тесто, которое, к слову, при правильной технологии получается подозрительно похожим на слоеное. Читать далее →

Кьюкью из баклажан 

Добавить комментарий

Начну с того, что я делала половину порции и вообще не смотря на мудрёное название это обыкновенная запеканка, правда очень вкусная. Читать далее →

Баклажаны с фаршем или фарш с баклажанами

Добавить комментарий

4-5 средних баклажанов отварить целиком в кипящей подсоленой воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг. Читать далее →

Запеканка из кабачков и баклажанов

Добавить комментарий

Нам понадобится:

 1 крупный баклажан Читать далее →