Архив метки: баклажаны

СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ

Этот суп — просто нечто. На удивление богатый вкус овощей отлично дополняется соленой фетой. В принципе, ее вы можете заменить другими добавками-посыпками по вкусу — сухариками, орехами, жареным беконом и т.п. Но фета здесь просто идеальна. Читать далее

Махуда из баклажана

есть такая невероятно вкусная вещь как МАХУДА — это магрибское блюдо с севера Африки — пряное и ну такое вкусное что остановить себя на 2-3-4 кусочке просто титанических усилий стоит должен я вам сказать!!! Читать далее

Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально! Читать далее