Этот рецепт очень популярен в штатах. Первый раз я его приготовила на работе, а потом увидела в популярном телешоу — его подавали к свиным ребрышкам или стэйку.  Читать далее →

Эти ароматные наркотические маффины я пекла к овощному супу с фасолью. И они подошли друг другу вообще как родные  Сложно было остановиться и не не съесть больше разумного. Читать далее →

Читать далее →

Начинку можно приготовить заранее, неделю оно спокойно хранится в холодильнике. Орехи можно варьировать: миндаль, фундук, кедровые — всё хорошо будет. Петрушку можно заменить на укроп или базилик. Бекон у меня был типа кайзера, можно заменить на сырокопчёный, прошутто или жирный окорок. Сыр нужен полутвёрдый, с выраженным, но нерезким вкусом. У меня была гауда, можно заменить на чеддер или бэйби-эдам. Или сместить акценты, использовав камамбер. В этом случае его не надо перемалывать, просто положите небольшой ломтик поверх ореховой начинки перед заворачиванием в бекон.
Подавать горячими — при остывании они существенно теряют во вкусе. Читать далее →

Читать далее →

2 банки красной фасоли в собственном соку Читать далее →