Архив метки: брокколи

Киш с брокколи и копчёным лососем

Творожная заливка — просто хит: у неё сливочно-сырный вкус, при не слишком высокой жирности (если взять нежирные творог и сметану, то можно ещё снизить содержание жиров). Буду использовать её и для других кишей, однозначно. Читать далее

ГРАТЕН ИЗ БРОККОЛИ

Вкус у блюда просто замечательный — я могла бы его есть без всяких побочных продуктов вроде мяса или картофеля. Читать далее

Овощной пай по-деревенски

Прелесть подобного пая в том, что можно использовать практически любой набор овощей и сыров, можно его сделать более сытным используя картофель и тыкву, а можно более летним и легким, используя кабачок и баклажан. Пай получается настолько вкусным, что его хочется делать еще и еще много раз. У меня было совсем немного теста, поэтому я сделала один пай среднего размера, а можно сделать много маленьких, тогда будет еще интереснее.  Читать далее