Архив метки: брынза

Перец с брынзой в сухарях

Впервые попробовала это национальное болгарское блюдо в Америке, с тех пор забыть его просто не могла))). Такое блюдо в Болгарии подают с соусом из простокваши с чесноком и укропом. Читать далее

Лепешка по-пловдивски

1 стакан муки

1 яйцо

3 ст л подсолнечного масла (ароматного НЕрафининованного)

250 мл натурального йогурта

100 гр брынзы Читать далее

Оригинальный пирог с помидорами и брынзой

Для начинки:

 Помидоры 2-3 шт.

Брынза 150 гр.

Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр. Читать далее