Я ещё люблю его за то, что можно все ингредиенты приготовить накануне и собрать/заправить непосредственно перед подачей. Удобно, когда планируется большое меню и как всегда в последний момент нужно успеть миллион важных мелочей! Читать далее
Итак, для одной порции нам понадобится:
Ориентировочное время приготовления: 10 минут Читать далее
Мне салат очень понравился как раз своей неординарностью, ломающей вкусовые представления о еде и салатах. Очень изысканный вкус! Читать далее
-капуста пекинская Читать далее
На пирог диаметром 22 см необходимо: Читать далее
Эту ароматную дрожжевую выпечку готовят в Тоскане во время ежегодного сбора винограда, поэтому я посчитата вполне уместным приготовить ее сечас, когда на рынке много ароматного и сладкого винограда из Крыма. Название пирога происходит по сути от способа приготовления коржей для него (schiacciare — придавливать). Тесто просто приминаю руками по дну формы. Есть еще один вариант скьяччаты — флорентийский (без винограда) — в котором коржи для пирога прослаиваются кондитерским кремом, а верх присыпается сахарной пудрой. Да и вообще, эта выпечка не обязательно должна быть сладкой. Есть и другие версии скьяччаты. Читать далее
Нежный и простой в приготовлении пирог (особенно, если виноград будет без косточек). Виноград можно заменить на другие ягоды или фрукты — будет не менее вкусно, но совсем другой пирог) Читать далее