Оригинальный салат с рукколой, жареной грушей и сыром – шикарный салат для любителей нестандартных решений. Впервые я попробовала такой новомодный салат в одном из гастро-баров города и сразу же попыталась воспроизвести его в домашних условиях, что, кстати сказать, получилось. С тех пор очень вкусный салат с грушей частый гость в моем меню и на праздничном столе. Идеальное сочетание всех ингредиентов, нежность, аромат и сладкие ноты обжаренной груши в сочетании с пикантным твердым сыром, сочной зеленью рукколы – полная гармония вкусов, четко отшлифованная медово-горчичной заправкой с добавлением лимона!

Такие груши получаются яркого цвета и очень ароматными. Десерт мне нравится еще и тем, что его можно приготовить заранее, а затем хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Для подачи запеченных груш лучше всего подойдут шарики мороженого, взбитые сливки, или сметанный крем.

Читать далее →

салатні листи або руккола смесь із маркету,зверху груша слайсами,потім пластинки сиру фета горіхи смажені присипати, і заправка песто+сік лимона меду ложечка і бальзамік соус

Читать далее →

Читать далее →

влажные ореховые коржи, нежная воздушная кремовая начинка и карамелизованные груши… мне очень, очень понравился этот торт, уверена, что буду его повторять.

Читать далее →

Делаются очень просто. нагреваете духовку до максимума, ставите в нее груши, закрываете дверцу,  выключаете духовку, естественно, и оставляете до утра. Дверцу ни в коем случае открывать нельзя. Все — утром к завтраку готов прекрасный десерт. Надо только груши очистить от кожи.