Начинать нужно с замачивания сухофруктов. Я старалась не нарушать пропорции, данные в оригинале, и с сухофруктами картина у меня была следующей: Читать далее →

В отличии от оригинального «Pain perdu», этот тост с легкостью превращается в изящный и оригинальный десерт. Важно использовать именно«Багет», т.к. этот вид французской булки имеет, во-первых, маленькую окружность в среде, что будет аккуратно смотреться в формочках; во-вторых, он достаточно сухой и может впитать приличное количество жидкости, окончательно не потеряв форму, как это случится с любой другой булкой. Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Минимальные трудозатраты — далеко не единственное достоинство этого кекса. Читать далее →

Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Читать далее →

Склоняемая русская версия «миндально-кориандрового куриного салата» звучит несколько странно. А вариант «куриный салат с кинзой и миндалем» меняет саму идею салата… Поэтому я остановилась на Сilantro almond chicken salad. Читать далее →