
Такая закуска понравится многим, особенно, если подать запеченные баклажаны с каким-нибудь острым соусом. К этому блюду будет уместен соус из сметаны с зеленью и чесноком, или соус из томатов с запеченным перцем, зеленью и острым перцем. Да, вариантов соуса к запеченным в духовке баклажанам может быть много, все зависит от ваших вкусов и от вашей фантазии.

Нежнейшие сливки, обжаренный лук, чеснок и кабачки в дополнении с травами и специями, делают свое дело — придают картошке восхитительный аромат и вкус. Попробуйте, ведь это так просто, но так по волшебному вкусно!
Конечно, такое блюдо можно приготовить и из свежей молоденькой картошечки, оно получится еще нежнее и вкуснее. Или придать «новое дыхание» оставшейся с ужина отварной картошке!
Эти кабачковые котлеты не только по внешнему виду похожи на обычные, но еще и по вкусу сильно их напоминают. Читать далее
Готовила неоднократно, меняла рыбу, в картофельное пюре добавляла сыры, в общем простор для творчества. Единственная поправка: количество рыбы сокращаю в два раза, чтобы не оставалось лишего фарша.