800 г кабачков
200 г моркови Читать далее
Икра из кабачков
Добавить комментарий
Архив метки: кабачки
Киш «Рататуй»
Шоколадный пирог с цукини (кабачком)
Если вы еще не пробовали такой пирог, то советую попробовать. Те кто любит шоколадную выпечку, будут от него в восторге))) Читать далее
Тарталетки с перцем
Состав на 4 тарталетки диаметром 12 см или форму диаметром 20 см: Читать далее
Теплый салат из цуккини с мятой и брынзой
Вот бывает — увидишь в дружественном ЖЖ какой-нить незамысловатый салатег, а исполнив — понимаешь что это просто что-то шедевральное, не смотря на свою незамысловатость. Читать далее
Хлеб с кабачками и тыквенными семечками
Хлеб-не хлеб, не понятно, больше на кекс похоже. Читать далее
Маффины из кабачков
— 300 г кабачка /* вес в неочищенном виде */
— 250 г муки
— 2 ч. л. разрыхлителя
— щепотка соли
— 130 г сахара
— 1 ч. л. корицы
— 0,25 ч. л. мускатного ореха
— 0,25 ч. л. молотой гвоздики
— 200 мл молока
— 1 яйцо
— 100 мл растительного масла без запаха
Галета «Рататуй»
Тесто:
— 1 + 1/3 стак. пшеничной муки
— 1/3 стак. растительного масла
— 1/3 стак. пива
— щепотка соли
Кабачковый блинный торт «Закусочный»
Ингредиенты
молодые небольшие кабачки 2 шт. Читать далее
Баклажаны и цуккини «по-пармски»
Рецепт вообще итальянский, но в кавычки название я взяла потому, что слегка переделала процесс и пропорции в соответствии со своими представлениями о прекрасном, оставив суть — баклажаны и цуккини (в моем случае роль цуккини сыграли молодые кабачки), запеченные в томатном соусе с двумя сырами. Читать далее