Архив метки: кабачок
ДОРАДА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГАРНИРОМ И СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Сегодня у меня новый рецепт для любителей рыбы (хотя и нелюбители ели блюдо с удовольствием). В нем вы найдете сразу и приготовление основного ингредиента, и гарнир, и подгарнировку, и соус. Очень удобно, если готовить это блюдо по случаю — не нужно ломать голову над сочетаниями ![]()
Вместо филе дорады вы можете использовать сибаса. Кроме того, здесь хорошо отыграет лосось или морская форель. Ну и в совсем крайнем случае можно задействовать дешевую (и сердитую) тилапию, хотя это уже будет не совсем то. Читать далее
Крабовые котлетки с морковью и кабачками
А этот рецепт из любимых. Делала его несчетное количество раз. И как раз морковь «без сока» лучше всего сюда подходит — не будет лишней жидкости. Кстати, если у кого нет настоящих крабов, то можно сделать c «крабовым мясом», типа крабовых палочек. Кто делал — говорят, очень вкусно. Читать далее
Рыбная запеканка с кабачками
Нам понадобится:
700 гр. филе любимой белой рыбы, помясистее (у меня филе пангасиуса по 140 рублей за кило) Читать далее