А вот это абсолютно гениальные пироги! Без муки, без масла, диетические, но такие вкусные! Впечатление, что это очень мягкое тесто на пшеничной муке, хотя тут мука из отрубей. Читать далее
Архив метки: курица
Домашняя куриная колбаса (в мультиварке)
Вес мяса в рецепте уже в подготовленном виде, то есть без кожи, жира и пленок.
Домашние куриные сосиски
«Лентяйская» курица
Куриный террин с вечтиной и фисташками
КУРИЦА В БЕЛОМ СОУСЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И МОРКОВЬЮ
КУРИНОЕ КАРРИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
В сегодняшнее карри входит кокосовое молоко. Оно придает блюду особенный вкус и смягчает остроту специй. Орехи кешью не обязательны, но с ними вкус более полный. Читать далее
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, с насыщенным вкусом и легким ароматом пива. Весь алкоголь полностью испаряется во время тушения, поэтому такую курицу можно есть даже совсем непьющим
Грудка курицы по-мексикански
Для этого Блюда нам потребуется
1. Грудка курочки (филе)
2. ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
3. консервированные Ананасы (кубиками).
4. лук
5. морковь
6. чеснок
7. Дополнительный кетчуп. (Желательно торчин с паприкой)
И так начнем.
1.Мелко режим лук, чеснок, морковку на терке.
2. Кубиками – режим куриное филе.
Слегка обжариваем лук, чеснок, морковь.
Далее наше порезанное филе.
обжарив куриное филе до готовности, добавляем Лечо. И
немного кисло-сладкого соуса (Либо выше упомянутого Торчина с паприкой )
Если мясо много а соуса мало выходит добавляем больше кисло-сладкого соуса, дабы в нем наше мясо немного потушилось. Тушим минут 7.
Далее добавляем консервирование ананасы кубиками. И еще мин 3 тушим.
Блюдо готовое.
Рекомендую из гарнира рис.