Архив метки: марципан

Штоллен с марципаном и вишней

Необычность его в том, что марципан не заворачивается в тесто, а трется и вмешивается в тестовую массу, а в начинку идут не сухофрукты, а вишня из компота. Долго лежать такой штоллен не будет (но недели 2 в холодильнике пролежит), да и не получится ему лежать — вы все съедите!

Читать далее