Идеальный кулинарный метод для приготовления крольчатины — медленное и долгое тушение во влажной среде. Я рекомендую духовку и керамический горшок — эти две составляющих обеспечат добрую часть успеха и при правильном подходе позволят вам приготовить нежнейшее сочное мясо. Читать далее →

Читать далее →

1 кролик  около 2 кг  Читать далее →

400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. майонеза, 2ст.л. оливок(без косточек), соль Читать далее →