Архив метки: перец

Маринованные острые перчики

Прекрасная заправка к мясу, а также отлично идет как добавка к бутербродам с пармской ветчиной и рукколой. Читать далее

Махуда из баклажана

есть такая невероятно вкусная вещь как МАХУДА — это магрибское блюдо с севера Африки — пряное и ну такое вкусное что остановить себя на 2-3-4 кусочке просто титанических усилий стоит должен я вам сказать!!! Читать далее

Запеканка с сыром фета

Продукты можно (и даже нужно вариировать по своему вкусу, также и с травами, часто делаю только с базиликом, или с приправой для пиццы, или просто, с петрушкой и укропом — вкусно в любом сочетании).  Читать далее

Галета «Рататуй»

Тесто:

— 1 + 1/3 стак. пшеничной муки

— 1/3 стак. растительного масла

— 1/3 стак. пива

— щепотка соли

  Читать далее

Баклажанная икра

Рецептов баклажанной икры великое множество, у каждой хозяйки, наверное, есть свой любимый рецепт. Я хочу показать баклажанную икру, приготовленную в пароварке.))) Читать далее

Баклажановые котлетки с печёным перцем

Хорошее блюдо для завтрака или ужина , если испечь овощи заранее. По вкусу необычно, чем-то похоже на картофельные котлеты. Читать далее