Архив метки: пикник

Куриные крылышки на гриле

Так вот, минимально достаточный маринад для них это такой вот вариант:
-соль, чили, растительное масло.
Полчаса хватит для маринования, но можно и подольше, если аппетит еще не взыграл.

Шкурка будет хрустящей, дым придаст аромат, а перчик нужную остроту.

Скумбрия на гриле

Очень ее люблю в таком виде приготовленную.
Предварительные манипуляции элементарны:
-выпотрошить (голову с хвост я убираю сразу тоже);
-соль, черный перец, лимонный сок, растительное масло — такой вот маринад.

Маринуется за полчаса. Дальше нужно только обжарить. Закрепляем в решетке, и готовим, запекая с двух сторон.
Наслаждаемся.

Хлебцы из смеси для приготовления «Бородинского» хлеба

можно следовать инструкции на упаковке.
Мне понравилось, что смесь с изюмом, и этот аромат бородинского хлеба, да с хрустящей корочкой — просто безумно вкусно. Да ещё и в таком сопровождении.

Готовить можно в вафельнице.

Можно добавить цельнозерновую муку.

Ржаные лепешки с вялеными томатами

Это просто невероятно вкусный , универсальный, быстрый хлеб! Встали с утра — раз-два и вот уже готовый хлеб к завтраку! Можно добавить вместо томатов оливки, каперсы, травы, перец — в общем можно творить и творить!!!
Ну вот просто непременно попробуйте: Читать далее

Летний кекс с сыром и зеленью

Укроп, петрушка, зеленый лук и горсть грецких орехов — сплошная польза.

Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким летним супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость». Читать далее