Нам понадобятся помидоры, соль, сахар, чеснок, розмарин, тимьян, лавровый лист, свежемолотый черный перец и хорошее оливковое масло. Читать далее
Томат-конфри
Добавить комментарий
Архив метки: помидоры
Кролик в кисло-сладком соусе
1 кролик около 2 кг Читать далее
Вкусная пицца
Тесто получается тонкое и рассыпчатое.Прелесть.
Но ещё большая прелесть-замечательный соус,который не нужно варить…. Читать далее
Карри из говядины с тыквой
Что нужно:
500 г говядины (у меня телятина) Читать далее
Картофель запеченый в духовке с фетой.
картофель — 1,200 кг.
помидоры (среднего размера) — 3-4 шт. Читать далее
Острый салат из цветной капусты
На оливковом масле поджарить порошок чили, льняное семя, куркуму, добавить соцветия цветной капусты, посолить, накрыть сковороду крышкой и жарить примерно 10 минут, периодически помешивая, можно добавить половинки помидор черри на сковороду, когда капуста почти готова. Можно обжаривать капусту вместе к кусочками бекона, вариантов очень много. Подавать можно с петрушкой или укропом или кориандром.
Польпетта из куриного филе
Польпетта — блюдо очень интересное. Оно каждый раз получается по-разному в зависимости от используемого мяса и вида сыра. Читать далее
Мусакас
Для приготовления мусакас (6-8 порций) нам понадобятся: Читать далее
Cоломка из кабачков
Все очень просто, но кабачки звучат по-новому, мне понравилось больше всего, когда кабачки немного остыли. Читать далее
СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ
Этот суп — просто нечто. На удивление богатый вкус овощей отлично дополняется соленой фетой. В принципе, ее вы можете заменить другими добавками-посыпками по вкусу — сухариками, орехами, жареным беконом и т.п. Но фета здесь просто идеальна. Читать далее