Курица «в пальто»
Добавить комментарий
Архив метки: праздник
ПОРОСЯТА В ОДЕЯЛЕ
Маленькие вкусные закуски, которые можно подавать на шпажках в составе шведского стола или к праздничному обеду. Читать далее
Стерлядь в шампанском
Свинина запеченная в цельной горчице
Мясо можно использовать разное, и свинину, и говядину и т.д., но это должна быть вырезка. Я использую такую, которая идет для медальонов. Мариновать мясо стоит заранее, желательно за ночь до запекани Читать далее
Груши фаршированные сырами и орехами
Быстрая закуска из шампиньонов
Прелесть этой закуски даже не в том, что приготовить ее и подать гостям можно за считанные минуты, нет. Основная «изюминка» — в том, что грибы остаются практически сырыми, но при этом проходят минимальную тепловую обработку. Сложно объяснить, как это отражается на их вкусе, но вы поверьте — получается совершенно замечательная закуска!
Тарталетки – рецепт с помидорами и сметанным суфле
на вкус получаются весьма нежными за счет своей начинки. Хотя и этот показатель можно изменять, благодаря вариациям с количеством ингредиентов начинки. Читать далее
Мини-кулебяки с лососем
Для тех, кто не знает: кулебяка — это вид закрытого мясного, рыбного или грибного пирога, особо почитаемого в русской кухне. Читать далее
Свинина с зеленой корочкой запеченая в белом вине
Гранита с дыней и шампанским…..
за неделю делала три раза)….первый раз с шампанским, второй раз с белым полусладким вином, а третий — безалкогольный, с апельсиновым соком — тоже очень-очень вкусно!!!