Этот рулет — просто великолепная находка для праздничного стола — я его готовила на свой День рождения и приготовлю на Новый год. В качестве начинки можно использовать любую красную рыбу — семгу, горбушу, кету — главное, чтобы без косточек. Можно даже не копченую, а малосольную. Читать далее
Архив метки: праздник
Уэстморлендский кекс с перцем
Минимальные трудозатраты — далеко не единственное достоинство этого кекса. Читать далее
Шоколадный торт с черносливом и бренди
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
Я уже много накрутила рулетов из кабачков, но этот яичный крем нечто незабываемое! Он придаёт блюду особую нежность, можно сказать пикантность. Читать далее
Свиная филейка с овощами под соусом
Предложенный вам сегодня рецепт свиной филейки с овощами под соусомчем-то перекликается с мясом по-французски. Только этот рецепт на порядок полезнее и в чем-то даже проще в приготовлении.
Здесь свинина запекается с овощами под нежным молочным соусом «Бешамель», а полное отсутствие сыра и майонеза делает это блюдо менее калорийным. Читать далее
ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Читать далее
САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ПЕТРУШКОЙ И КАПЕРСАМИ
В этом салате 80% массы составляет припущенный лосось. Это просто невероятно вкусно. Читать далее
Салат из куриной печени и авокадо
Очень нежный салатик получился.И к тому же диетический и лёгкий. Читать далее
Шампурики из куриных окорочков в гранатовим соусе.
В современной кухне всё чаще стали употреблять концентрированный сироп их гранатового сока.Он является основой многих соусов,который придаёт мясу замечательный вкус и цвет. Читать далее
Конфеты из печенья с орехами и курагой
Конфеты, вроде бы хэнд-мэйд, а делаются элементарно из всего готового. Читать далее