Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, сухофруктов и орехов. Штоллен выпекается в начале декабря и оставляется созревать до Рождества — примерно на три недели. За это время он пропитывается ароматами добавленных в него наполнителей и приобретает полный вкус. Я, как особа нетерпеливая, один из двух штолленов разрезала буквально назавтра, второй положила-таки созревать. Свежий штоллен очень хорош, но подождем еще, когда созреет второй  Читать далее →

Это — шоколадно-шоколадно-кофейное-кофейное печенье . Вкус у него очень-очень насыщенный.

Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Читать далее →

Конфеты, вроде бы хэнд-мэйд, а делаются элементарно из всего готового. Читать далее →

Читать далее →

Традиционный английский рождественский кекс Данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом сухофруктов и цукатов и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус. Читать далее →

Читать далее →