Архив метки: фасоль

Буррито

Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, мясной фарш, жаренные бобы, рис, помидоры, авокадо и сыр.

Читать далее

Салат «Афина»

Консервированная белая фасоль

Чеснок

Лук

Вяленые помидоры

Маслины

Укроп

Руккола

Винный уксус — 2 ст. л.

Оливковое масло — 6 ст. л.

Соль, перец

Фасоль + мелко нарезанный чеснок + лук тонкими кружочками + порезанные помидоры +  маслины + зелень + заправка.

Салат из стручковой фасоли, капусты, кукурузы, перца и сыра

стручковая фасоль, пекинская капуста, консервированная кукуруза, болгарский перец красный (для цвета), твердый сыр. можно небольшой огурчик добавить. Сыр и перец резать кубиками. соль, сахар по вкусу. Заправка лимн.сок, чуть масла. на фоне майонезных салатов получается яркий и свежий.

Carbonada — Карбонада или картофельное рагу с мясом

Блюдо народное, на национальную принадлежность претендуют сразу три страны — Чили, Боливия и Аргентина.

carbonada5

Читать далее

Салат «Fuegos artificiales»

Для любителей фасоли и риса хочу порекомендовать этот замечательный, испанский салат, неповторимый вкус которого дополнит ароматная салатная заправка.

С исп. fuegos artificiales — фейерверк.

IMG_0399

Читать далее